Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma

Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 2
A Linda Vinícola Chamada Patz & Hall!!
Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 3
Um Domingo Divertido com esse Grupo de Amantes do Vinho!!

Você já ouviu falar da vinícola Patz & Hall Winery? Por mais de três décadas, a Patz & Hall, localizada na Eight Street em Sonoma, possuem os melhores vinhedos da família Chardonnay & Pinot Noir na Califórnia, mais especificamente na região do condado de Sonoma. Nós (eu e este grupo da foto acima) tivemos o prazer de visitar essa adega durante um domingo maravilhoso em Julho para uma experiência perfeita, um almoço de verão!! James Hall, o fundador e enólogo, nos guiou pela propriedade, explicou o processo de vinificação e nos recebeu para uma degustação de vinhos acompanhada de almoço no super renovado Garden House, que pode acomodar confortavelmente até 30 pessoas. Emily Martin fez outro grande evento e me convidou para participar, estou muito grata por ter sido incluída e ter oportunidade de conhecer o enólogo e entender melhor todo o processo de fabricação dos vinhos. Foi muito divertido passar a tarde com todas essas pessoas e harmonização de vinhos incríveis!!

Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 4
Eu , Segurando uma Garrafa do Primeiro Rosé (2018) Produzido pela Patz & Hall!! Vinho Espetacular!!

Antes do nosso almoço, tivemos uma degustação de vinhos no Garden Salon, guiado pelo enólogo James Hall com dois Chardonnays dos vinhedos de Carneros & Russian River, seguidos por dois excelentes Pinot Noirs da Costa de Sonoma. Todos são vinhos espetaculares (para quem gosta dessa variedade) com preços acessíveis entre US$65 e US$85 dólares por garrafa.

Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 5
A Bela Sala de Degustação na Patz & Hall Winery!!
Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 6
Outra Sala de Degustação deles. Esse é a Parte do Bar!!
Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 7
Uma Parte da Nossa Degustação de Chardonnay & Pinot Noir!!

Agora, vou compartilhar sobre o nosso delicioso almoço estilo família: peito de frango servido com rúcula, molho cítrico, confit de limão, harmonizado perfeito com um 2016 Dutton Ranch Chardonnay do Russian River Valley. Para aqueles que amam uma boa carne assim como eu, também serviram uma carne com um Molho Demi-Glace bem harmonizado o Sonoma Coast Pinot Noir 2016. Muito Gostoso!!

Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 8
Almoço Bem Servido na Patz & Hall!!
Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 9
Saúde!! Eu e Emily Curtindo o Almoço Regado à Muitos Vinhos!!
Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 10
Sempre Minha Melhor Compania, meu Marido Brendon Freeman!!

Depois de todas essas guloseimas, ainda serviram sobremesa para tornar a nossa tarde ainda melhor e mais docinha!! Alguns morangos cobertos com chocolate meio amargo e uma grande seleção de macaroons franceses artesanais!! Quem mais aí também ama uma sobremesa??

Vinícola Patz & Hall: Espumantes, Chardonnay & Pinot Noir Direto de Sonoma 11

Estou feliz em poder anunciar e convidar todos vocês para Patz & Hall para desfrutarem de duas degustações como cortesia nessa vinícola em Sonoma. Por favor, mandem um e-mail para [email protected] e também para mim, [email protected] e mencione que você é um seguidor e leitor de Napavalleytip para podermos agendar sua visita maravilhosa na vinícola Patz & Hall!! Obrigado Emily Martin por organizar este incrível evento, Patz & Hall, por proporcionar excelentes vinhos e almoço, e também nosso incrível fotógrafo da Arvin Studios por essas fotos incríveis!!

Até breve,

Isabel Freeman (Napavalleytip)

Leave a Reply

três × um =

Your email address will not be published.